Merlot Gran Reserva

Hrozny pro výrobu tohoto Merlotu pocházejí z terasových vinic na svazích kopců v  Colchagua Valley. Výnos činil 8 – 10 t/ha. Sběr proběhl ručně do malých 14 kg bedniček. Kvašení probíhalo po dobu 7 dní při teplotě 25 – 26 °C, pak víno zrálo 12 měsíců ve francouzských a amerických sudech po druhém použití.

Toto nádherně vyrovnané víno se vyznačuje vůní černých třešní s kořenitými tóny a velmi jemnou až hedvábnou chutí.

Podává se při teplotě 16 – 18 °C a vhodně doplňuje pečená a grilovaná červená masa a zvěřinu.

Skladovací potenciál je 4-6 let.