Malbec Reserva

Víno bylo vyrobeno pouze z hroznů odrůdy Malbec, vypěstovaných v oblasti Puquillay.

 

Hrozny byly sbírány ručně koncem března po malých dávkách, aby se předešlo poškození.

Výnos byl 10 – 12 t/ha.

Kvašení proběhlo při teplotě 26 – 28 °C.

 

Tento Malbec má intenzivní rudě purpurovou barvu. Vůně je bohatá a připomíná červené bobulové ovoce s tóny švestek a koření.

Chuť je charakterizována jemnými taniny s elegantním koncem.

 

Podává se při teplotě 15 – 16 °C. Doporučuje se k pokrmům z červeného a bílého masa.

 

Skladovací potenciál až 5 roků.